19社群烘焙廚房
今天泫泫要介紹一間台中逢甲非常特別的餐廳-----19社群烘焙廚房
餐廳風格主打歐洲休閒風
剛好搭配12月白色聖誕節
老闆娘早早就把店裡裝飾的很有聖誕節氣氛了唷
從店外擺設到店內氣氛都可以感受到聖誕節的來臨唷
聖誕節一定不能缺少的聖誕樹
就連樓梯扶手都不馬虎的放上裝飾呢
19社群烘焙廚房
餐點相當多元化
無論是麵包 義大利麵 燉飯 或是牛排 烤雞
每樣都很特別好吃
店內擺設
店內主打歐洲風格
餐點相當多樣化
櫃上放著多種外國的調味醬料
外國進口果汁
想喝點紅酒 香冰 這裡也有國外進口的唷
除了餐點之外 店裡還有販售手工麵包唷
店家供應早餐 中餐 晚餐
19社群烘焙廚房的餐點好吃到抓住顧客的胃
聽老闆娘說常常會有客人三餐都吃19社群烘焙廚房的餐點唷
座位區 (室外區)
室內座位區是在地下一樓唷
有種在地窖聚餐的感覺唷
老闆細心的連樓下室內區也細心佈置
無論是牆壁或是桌邊都可以看到很多聖誕節的擺設唷
老闆娘的藝術天分好強押~~~~~~~
廁所都裝飾得相當溫馨可愛呢
開始介紹餐點啦~~~~~~
義式番茄湯
將新鮮番茄打碎長時間熬煮成的湯頭
口感不會太過濃郁 相當清爽唷
牛肝菌麵包
法國麵包烤過之後外酥內軟
分別裹上 大蒜醬 莎莎醬 明太子青醬
這些醬料都是老闆娘特調而成
利用橄欖油為基底
三種醬料搭配起來在裹在剛剛烤過的法國麵包上頭
甜甜又帶點大蒜味道
相當的有層次的口感
奶香海鮮燉飯
這個餐點是泫泫的推薦餐點之一
特別選用義大利米型麵下去製作
義大利米型麵的天然澱粉會讓燉煮出來的時候比較濃稠
義大利米型麵口感柔潤、粒粒紮實飽滿，深受大家的喜愛
白酒蛤蜊燉飯
蛤蜊給得好大方
滿滿的一碗燉飯裡頭佈滿了整片蛤蜊
看的出老闆娘的大手筆呢
特寫義大利米型麵
奶香中卷義大利麵
老闆娘真得很好客
餐點的食材都很大手筆的給
像是這盤義大利麵裡頭的中卷也是多到讓泫泫嚇一跳呢
烤雞 (半雞)
老闆娘的拿手菜 烤雞
一端上來 泫泫還以為這是整隻雞呢
份量多到讓我們隨行的四人快吃不下了~~~
雞腿部分的肉外皮微微烤焦
內頭肉質相當多汁 也不會柴柴的相當的鮮嫩好吃唷
旁邊還附上杏胞菇 玉米筍 蕃茄
雞腿上頭放上洋蔥
搭配雞腿吃起來 可以解解油膩感唷
看看金黃色外皮 微微烤焦 讓泫泫口水一直流壓~~~~
裡頭的肉 包含相當多湯汁 Juicy Juicy Juicy
頂級牛排
老闆娘還說盤子一定要烤過
讓牛排放上去還可以熱熱的端到客人面前享用
可以看的出來老闆娘的堅持呢
另外老闆娘對於擺盤也相當有研究唷
每道菜都精心裝飾 滿足視覺和味覺得享受
紅茶麵包
店裡賣的麵包都是老闆娘特別請人手工製作
這款紅茶麵包看似普通
一定要放在烤箱烤過之後
紅茶的味道漸漸散發出來呢
菜單
因為老闆娘的創意無極限
所以常常更新 速度快到來不及印菜單就又有新餐點研發出來了
所以建議大家可以到FACEBOOK (請點)
上面隨時更新菜單唷
訂位資訊
店家資訊
19社群烘焙廚房
台中市西屯區福星路206號
營業時間 0800-2200
電話 04 24513400
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